【健康栄養学科】学科教員4名が台湾の3つの栄養系大学を訪問
はじめに、４月３日に台湾東部を震源とする地震により犠牲となられた方々に対し、深く哀悼の意を表するとともに、ご家族や関係者の皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。阿部薫教授（義肢装具自立支援学科）のご紹介のもと、2024年3月25日～3月29日まで健康栄養学科の教員4名が台湾の輔英科技大學（写真①）、中山醫学大學（写真➁）、弘光科技大學（写真③）の栄養系を訪問し、それぞれの大学と、学生との交流、教員による共同研究についての意見交換見交換が行われました。また、研究施設をはじめ、病院内の大量調理室や、大学院生や教員の研究室も見学させていただきました。
輔英科技大學（写真①）
中山醫学大學（写真➁）
弘光科技大學（写真③）
今後は、台湾の先生方を本学にお招きして交流や、本学健康栄養学科の学生が台湾を訪問し台湾の学生との交流することも計画しております。
健康栄養学科では今後も学生が国際的な視野を持てるよう、海外交流を計画していきたいと思います。
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