独立行政法人国際協力機構(JICA)の要請を受けた、生活習慣病予防に関する研修の紹介PART
今日は、10月27日(木)に実施された「お国料理自慢バイキング」の様子をご紹介。
もちろん、ただのバイキングではなく、これも研修プログラムのひとつ。
研修員の方々が普段食べている食事を実際に料理していただき、そのメニューや食事量のカロリーや栄養素を調べるというもの。
料理後は各国の料理をバイキング形式で陳列し、普段自分が食べている量を皿に取っていただき、カロリー計算をし、適正な摂取カロリーについて学びます
もちろん各国の料理をおいしく楽しくいただきました
在学生ももちろん参加 交流を深めました
今日はここまで!
次回の報告をお楽しみに~