タイトル通り
10月10日（月・祝）の体育の日から、
新潟医療福祉大学 健康栄養学科株式会社キタカタ新潟アルビレックスランニングクラブのコラボレーションによる、健康増進企画がスタート！
食・栄養の側面から新潟の健康増進に寄与することを目的に、“１日分の野菜（350ｇ以上）を1食で摂れる御膳”をコンセプトとした、
『健菜御膳』
を企画・開発し、越後茶屋 全店舗にて販売する運びとなりました
新潟アルビレックスランニングクラブ[健康増進・地域貢献]
プロスポーツ団体としてトップアスリートの育成に加え、地域住民の健康および環境づくりを目的に、運動指導などさまざまな地域貢献活動を行っており、従来の“運動”の側面に加え“食・栄養”の分野からも地域の健康に寄与
新潟医療福祉大学 健康栄養学科[教育・研究]
健康栄養学科の学生が中心となり栄養分析・メニュー開発等を行うなど、将来、管理栄養士を目指す学生らの実践的教育の場として有機的な連携を図る
株式会社キタカタ[新メニュー開発]
新潟市に本社を構え数多くの飲食店を経営する株式会社キタカタにご賛同いただき、系列店舗である『越後茶屋』全店舗にて「１０月１０日（月・祝）体育の日」より販売スタート
ちなみにメニューは、
野菜たっぷり金目鯛のさらさ蒸し御膳
企業・プロスポーツ団体・大学が、「新メニュー開発」「健康増進・地域貢献」「教育・研究」それぞれの視点から連携を図った今回の取組みは、全国的にも数少なく、
またこうした取組みにより、新潟の“元気”と“健康”をサポートできればと考えています！
皆様是非、お近くの店舗でご賞味下さい
越後茶屋総本店
新潟市中央区女池上山１丁目５番１８号
TEL：025-285-9911
越後茶屋駅南店
新潟市中央区紫竹山６丁目３番６号
TEL：025-240-8668
越後茶屋松崎店
新潟市東区新松崎２丁目２番３号
TEL：025-279-4039
越後茶屋新津店
新潟市秋葉区南町２番２２号
TEL：0250-21-7477
