健康栄養学科 2025年4月入学定員増

健康栄養学科
4つの特色

病院や、福祉施設など
豊富で充実した臨地実習

医療機関だけでなく、福祉施設等管理栄養市が担う役割を早期から学びます。
医療福祉に関する「食」を学べるカリキュラムは全国的にみても貴重です。また、医療系総合大学である強みを活かし「チーム医療」の一員として活躍する力も養います。

主な就職先

（国）新潟大学医歯学総合病院/（独）国立病院機構関東信越グループ/日本赤十字病院（長岡、武蔵野）/厚生農業協同組合連合会（新潟県、福島県、長野県、秋田県）/（医）愛広会/（学）埼玉医科大学付属病院/(医)立川メディカルセンター/板橋中央総合病院グループ/（医）大誠会内田病院/新潟市民病院　など

行政・栄養教諭経験を持つ
教師陣による指導

本学科には行政出身の実務家教員も在籍しています。働く世代の健康づくりを食生活面から支援するプログラムなど、行政と連携した取り組みを推進し、地域の学校・保育園でのボランティア活動にも積極的に参加しています。実践的な取り組みにより、主体的な行動力を身につけます。

主な就職先

（福）愛宕福祉会/（福）苗場福祉会/（福）桜井の里福祉会/（福）信濃医療福祉センタ－/（福）亀田郷芦沼会/（福）長岡福祉協会/（株）こどもの森　など

卒業生動画近日公開予定！

アスリートのサポートを通して
実践的にスポーツ栄養学を学ぶ

学内にあるプロアスリートが所属する強化指定クラブに対して、栄養管理の指導を実践します。在学中からプロアスリートに対して栄養指導を行える経験は非常に貴重で、社会に出た際の即戦力となる知識と技術が身につきます。

主な就職先

新潟県警（病院・行政）/岩手県警（病院）/公立学校栄養教諭（新潟県、埼玉県、茨木県、山形県、愛知県）/新潟市職員/新発田市職員/三条市職員/埼玉県飯能市職員　など

卒業生動画近日公開予定！

産学連携や商品開発で
想像力と自主性を育成

産学連携による食品開発やレシピコンテスト、ボランティア活動への参加をし、自分たちで新たな食品やレシピなどを考案・行動を起こすことで、「食」に対する創造力と高い自主性を養います。また、ビジネスの観点から「食」を追究することで多角的な知見が身につき、将来の活躍の幅も大きく広がります。

主な就職先

（株）明治/（株）ブルボン/（株）サトウ食品工業/亀田製菓（株）/（株）日本フードリンク/シダックス（株）/（株）バイオテックジャパン　など

1・2階に調理系の施設設備を拡充
最新設備を利用して学びを深める事ができます。

病院や、福祉施設だけでなく、プロスポーツ団体等と連携・協力関係を持ち、学外実習やインターンシップ実習をはじめ数多くの課外活動を実施することで実践力を高めます。

個別指導や模擬試験、特別講義などの
充実したサポート体制！

医療機関: （国）新潟大学医歯学総合病院／（独）国立病院機構関東信越グループ／日本赤十字病院（長岡、武蔵野）／厚生農業協同組合連合会（新潟県、福島県、長野県、秋田県）／（医）愛広会／（学）埼玉医科大学附属病院／（医）立川メディカルセンター／板橋中央総合病院グループ／（医）大誠会内田病院／新潟市民病院