患者様に合わせた食事提供を

健康栄養学科

笠原 まどか

卒業年	：2019年3月
出身高校	：新潟県・糸魚川高校
勤務先	：新発田リハビリテーション病院
職種・職位・資格	：管理栄養士

私は、病院で患者様の栄養管理や献立作成などを行っています。他職種や患者様と関わることで、カルテの内容だけでは分からなかった情報を得られることが多く、連携の重要さを日々実感しています。献立作成では、普通の食事から様々な疾患や食事形態に合わせて献立を展開していきます。