陸上部に所属していた高校時代に大会で結果を残すには食事バランスも重要であると気づき、それ以来、アスリートの食生活を栄養面からサポートする管理栄養士を目標としています。現在は、立場の異なる様々な対象者に適した献立を考えて実際に調理し、その献立が対象者にとって最適であったかを振り返る授業を履修しています。グループで調理を行うため、協調性や協働力が磨かれているのを実感します。将来の仕事に活かせる能力を実践的に習得できるのが本学の魅力です。